(Ander-Egg, 1995: 41)El concepto de método alude al “camino a seguir mediante una serie de operaciones, reglas y procedimientos fijados de antemano de manera voluntaria y reflexiva, para alcanzar un determinado fin que pueda ser material o conceptual”

ejemplo:

 Un método para rebajar los ácidos grasos libres es el refinado el cual se realiza mediante un lavado con agua